Protein Erdbeer-Pancake

Rezept: (6 Stk. Pancakes) 40g Update1 Kohlenhydrat Killer 40g Update1 Erdbeer Proteinpulver 30g Haferkleie 30g geschmolzene Butter 185g Milch 2 Eier (Größe L) 5 Tropfen Update1 Lovely Sweet 1TL Backpulver eine Prise Salz Sauce: 250g frische Erdbeeren 2 TL Update1 Lovely Sweet 1 KL Update1 Kohlenhydrat Killer 1EL Wasser Zubereitung: Update1 Kohlenhydrat Killer, Shake-Pulver und… Protein Erdbeer-Pancake weiterlesen

Milchbrot

Teig 180g Update1 Norbi Mehl 20g Weizengluten 150g lauwarme Milch 55g Sauerrahm 20g geschmolzene Butter 8 Tropfen Update1 Lovely Sweet (nach Geschmack mehr oder weniger) ½ KL Salz 4g Trockenhefe Dekoration 1 Ei zum Bestreichen Nüsse nach Geschmack Zubereitung Das Mehl mit den Weizengluten und der Trockenhefe in einer Rührschüssel gut vermischen. Die Milch in… Milchbrot weiterlesen

Proteinkrapfen

Teig: 125 g Protein Pancake Mix 200 g Milch 25 g Butter (weich) 50 g Sauerrahm 2 Eier (Größe L) 5 Tropfen Update1 Lovely Sweet Zum Servieren: Update1 Marillenmarmelade Update1 Erythrit (gemahlen)   Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen.… Proteinkrapfen weiterlesen

Kartoffel-Kleingebäck

  Zutaten (ca. 45 Stück)   Teig –      250 g Update1 Norbi Mehl –      40 g Update1 Kartoffelpüree Pulver –      25 g Weizengluten –      150 g Butter –      150 g lauwarme Milch –      150 g Sauerrahm –      1 Ei –      5 g Trockenhefe –      1,5 TL Salz –      2 Tropfen Update1 Lovely Sweet –      Eigelb mit Wasser –      Sesamsamen   Zubereitung Norbi Mehl, Kartoffelpüree Pulver, Weizengluten und… Kartoffel-Kleingebäck weiterlesen

Kartoffelpüree

Jeder liebt Kartoffelpüree – jetzt gibt es diese hervorragende Beilage sogar als Low Carb Variante. Damit sparst du bis zu 40% Kohlenhydrate gegenüber herkömmlichem Kartoffelpüree. Das Update1 Püree ist reich an Ballaststoffen und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.   Kartoffelbrei Wenn Du möchtest ein cremiger Brei bekommen, gebe statt Wasser, 700 ml Milch zu 120… Kartoffelpüree weiterlesen

Zitronen-Ricotta-Schnitten

  Teig –      100 g Update1 Kex Box – Teegebäck Vanille –      35 g geschmolzene Butter   Creme –      500 g Ricotta –      3 Eier –      200 g Sauerrahm –      50 g Update1 Norbi Low Carb Mehl –      ½ Hüttchen Update1 Lovely Sweet –      1 Päckchen Update1 Vanilla Sweet –      Zitronenschale (1/2 Zitrone)   Zitronencreme… Zitronen-Ricotta-Schnitten weiterlesen

Früchtebrot

  Teig –      65 g Update1 Apfel-Zimt Proteinpulver –      70 g gemahlene Nüsse –      3 Eier –      55 g geschmolzene Butter –      40 g Milch –      ½ Apfel (gewürfelt) –      1 KL Zimt –      10 St. Rosinen –      1 KL Backpulver   Belag Äpfel und Nüsse nach Geschmack   Zubereitung Backrohr auf 180 Grad vorheizen… Früchtebrot weiterlesen