Glutenfreies Weichselsoufflé (5 Portionen)

Teig: 30g Update1 Kohlenhydrat Killer 20g glutenfreies Maismehl 100g Sauerrahm 35g lauwarme Milch 30g geschmolzene Butter 30g Update1 Zero 4 Eier (Größe L) 1 TL Backpulver   Füllung: 30-35 Stk. gefrorene Weichsel   Dekoration: zu Pulver gemahlener Update1 Erythrit   Zubereitung: Die Zutaten abwiegen und die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen (CH Killer, Maismehl,… Glutenfreies Weichselsoufflé (5 Portionen) weiterlesen

Glutenfreie Palatschinken

Heute habe ich herrliche Low Carb Palatschinken mit dem Update1 „Chef Mix – Kohlenhydrat Killer“ gebacken. Dem Teig habe ich ein wenig Tapiokastärke zugefügt, so wurde er sehr geschmeidig und hat sich super gut ausbacken lassen.  Probiert dieses Rezept aus, ihr werdet begeistert sein! Teig (für 12 Stück) 60g Update1 Mehlmischung „Chef Mix – Kohlenhydrat… Glutenfreie Palatschinken weiterlesen

Früchte-Cheesecake

Dieser Cheesecake schmeckt nicht nur grandios, er sieht auch fantastisch aus. Da er ohne Zucker zubereitet wird, kannst du ihn auch ohne schlechtes Gewissen genießen, selbst wenn du gerade eine Diät machst. Er wird ohne Zucker und Weizenmehl gemacht. Probiere dieses Rezept aus, es wird dich überzeugen. Du wirst diese Torte lieben! Dieses Rezept ist der… Früchte-Cheesecake weiterlesen

Topfen-Dille-Kuchen

Du kannst dir wahrscheinlich gar nicht vorstellen, wie gut süßer Topfen gemischt mit ein wenig Dille schmeckt? Das ergibt einen ausgesprochen köstlichen Geschmack. Da dieses Rezept ohne Zucker auskommt und Low Carb Mehl verwendet wird, kannst du diesen Kuchen unbeschwert genießen.   Teig 85g Update1 Master Mix 65g Haferflockenmehl (z.B. Update1 Norbi Mehl) 75g Butter… Topfen-Dille-Kuchen weiterlesen

Schokoladen-Soufflé

Ein wahrer Traum für jeden Schokoladenliebhaber! Zubereitet ohne Zucker, kannst du dieses Schokoladen-Soufflé genießen, ohne auch nur ein Gramm zuzunehmen. Heißhunger lässt sich damit hervorragend stillen. Damit stehst du deine Diät gut gelaunt durch.   Zutaten (für 2 Personen) 75g Update1 Paleo Schokolade 25g Butter oder Update1 Kokosfett 2 Eigelb 2 Eiklar 3g Leinsamenmehl 20g… Schokoladen-Soufflé weiterlesen

Zimtschnecke

Wer sich bewusst gesund ernährt und konsequent den Zucker weglässt, muss noch lange nicht auf köstliche Süßspeisen und Desserts verzichten. Aus gesunden Zutaten lässt sich auch superfeines Gebäck selber machen. Versuche dieses Rezept und es wird dir die herkömmliche Zimtschnecke nicht mehr schmecken. Das Leben kann auch ohne Zucker süß bleiben! Du musst auf deine Lieblingssüßspeisen… Zimtschnecke weiterlesen