Proteinkrapfen

Teig: 125 g Protein Pancake Mix 200 g Milch 25 g Butter (weich) 50 g Sauerrahm 2 Eier (Größe L) 5 Tropfen Update1 Lovely Sweet Zum Servieren: Update1 Marillenmarmelade Update1 Erythrit (gemahlen)   Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen.… Proteinkrapfen weiterlesen

Palatschinken mit Kartoffel

Zutaten: 50 g Update1 Master Mix 50 g Kartoffelpüree Pulver 25 g Weizenmehl 300 ml Milch 3 Eier (Größe L) 1,5 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Butter zum Backen Zum Servieren: Cottage Cheese, Sauerrahm, frischer Schnittlauch   Zubereitung: Update1 Master Mix und das Weizenmehl in eine Schüssel geben. Das Kartoffelpüreepulver, Salz, Pfeffer… Palatschinken mit Kartoffel weiterlesen

Gefüllte Käsekekse

Zutaten: 175 g Update1 Norbi Mehl 100 g Butter 60 g Sauerrahm 50 g Parmesankäse 1 Ei (Größe L) 1 Eiweiß 1 Prise Salz Füllung: 200 g Frischkäse   Zubereitung: Update1 Norbi Mehl und Salz in eine Schüssel geben und die Butter dazu bröseln. Mit Sauerrahm, Parmesankäse, Ei und Eiweiß zu einem glatten Teig verarbeiten.… Gefüllte Käsekekse weiterlesen